Praktikum Fisiologi Tumbuhan (Pengukuran potensial air (ᴪ) umbi kentang dengan metode volume tetap)

1.        Judul

Pengukuran potensial air (ᴪ) umbi kentang dengan metode volume tetap

2.        Pendahuluan

Potensial air sama dengan potensial kimia adalah

Potensial air adalah potensial kimia air dalam suatu system atau bagian system. Dinyatakan dalam satuan tekanan dan dibandingkan dengan potensial kimia air murni (juga dalam satuan tekanan) pada tekanan atmosfer dan pada suhu serta ketinggian yang sama potensial murni ditentukan sama dengan nol. Faktor-faktor penghasil gradient yaitu konsentrasi atau aktifitas, suhu, tekanan, efek larutan terhadap potensial kimia pelarut, matriks. Mengukur metode air dengan metode volume jaringan, metode chordate, metode tekanan uap. (Salisbury dan ross, 1995)

Hubungan antar potensial air adalah dengan melibatkan peristiwa osmose karena osmose merupakan peristiwa difusi dimana antara 2 tempat tersedianya difusi dipisahkan oleh membrane atau selaput. Maka dapat diartikan bahwa dinding sel atau membrane protoplasma adalah merupakan membrane pembatas antara zat yang berdifusi karena pada umumnya sel tumbuh-tumbuhan tinggi mempunyai dinding sel maka sebagian besar proses fitokimia dalam tumbuh-tumbuhan adalah merupakan proses osmose (Heddy, 1987)

3.        Tujuan

Mengukur potensial air umbi kentang dengan metode volume tetap
........................................

Untuk Membaca Selengkapnya Klik Tombol Download.

.